Sodelujte za prodajo hrane po najboljših močeh za 10 p
Vzhodna Anglija Pionirska politika zadruge, ki je namenjena zatiranju živilskih odpadkov
Vzhodna Anglija Co-Op
Največji neodvisni trgovec s hrano na drobno v Vzhodni Angliji je začel prodajati živilske izdelke, ki so presegli svoje najboljše dosežke, prvič v Združenem kraljestvu.
Konzervirana hrana in suhi izdelki, kot so riž, čips in testenine, ki so že dosegli najboljše rezultate, bodo zdaj naprodaj po pavšalni ceni 10 p v trgovinah East of England Co-op, kot del kampanje za boj proti odpadni hrani v Združenem kraljestvu. problem.
Ne bodi zakladnica. Privoščite si ga za večerjo! Kampanja je bila ta teden uvedena v 125 trgovinah v Norfolku, Suffolku in Essexu, ki pripadajo East of England Co-op, ki je neodvisna od vsedržavne Co-operative Group.
Ponudba ne bo veljala za sveža in pokvarljiva živila, pravi Skrbnik . Sveža hrana ima rok uporabe, ki nakazuje, kdaj živilo morda ni več varno za uživanje, medtem ko so roki uporabnosti le vodilo, ki označuje optimalno kakovost.
Upravičeni predmeti bodo ostali na policah še mesec dni dlje, kot so bili najboljši pred datumom, vendar komentarji skupnega izvršnega direktorja East of England Co-op Rogerja Grosvenorja kažejo, da morda ne bodo zdržali tako dolgo.
Med preskušanjem smo ugotovili, da so naši izdelki za 10 p znižali v nekaj urah, včasih tudi hitreje, je povedal za revijo industrije Grocer .
Dodal je, da sprememba ni bila vaja za zaslužek, temveč je bila motivirana z družbeno odgovornostjo in željo po spopadanju z nenavadno zavrženo hrano.
Vsako leto nakupovalci iz Združenega kraljestva nepojeto zavržejo 7,3 milijona ton hrane, BBC poročila.
'Velika večina naših strank razume, da je dobro jesti, in cenijo priložnost, da znatno prihranijo pri nekaterih svojih najljubših izdelkih,' je dejal Grosvenor.
Sodeč po sprejemu, ki ga je objava naletela na Twitterju, ima večina potrošnikov v Združenem kraljestvu le malo pomislekov glede uživanja nepokvarljive hrane, ki je malo čez svoj vrhunec:
Super ideja bi jo kupil! Skrajni čas je, da se vrnemo k zdravi pameti o tem, kdaj je hrana primerna za zaužitje, samo upoštevanje datuma povzroči preveč odpadkov xx
— lynn banks (@lynnbanks10) 4. december 2017
Ja! Všeč mi je coop znižanje. Ljudje so preveč muhasti in slabo poučeni, ko gre za 'prodajo nakupov' in 'najboljše do'
- Lorraine (@lorraney) 4. december 2017
Čeprav so nekateri zanemarjali datume, ki jih verjetno ne bodo kmalu ponovili v vašem lokalnem supermarketu:
Zakaj ne. Večina hrane je v redu nekaj dni po tem. Pravkar sem končal svoj kozarec @BranstonUK Kisli 3 leta po tem, ko je uradno potekel. Še vedno odličnega okusa.
— Ricky Burnett (koda R3DKNIGHT) (@RickyInJapan) 4. december 2017
Pionirska sprememba politike East of England Co-op lahko sproži podobne ali celo širše pobude večjih tekmecev, pravi Joe Lynam iz BBC-ja, vendar doslej noben drug trgovec na drobno ni napovedal podobnih načrtov.
Tesco in Waitrose sta povedala, da sta nepokvarljive izdelke, ki jim je potekel rok trajanja, podarila dobrodelnim ustanovam, medtem ko več supermarketov dovoljuje osebju, da kupi neprodano hrano na datum ali po izteku roka uporabnosti po znižanih cenah.
