Pregled hotela Peninsula New York: vzeli bomo Manhattan
Priznanje: moje zadnje potovanje v New York je bilo nekaj takega kot debakl, vključeval je snežne zamete, veter pod ničlo, neustrezno pakiranje in preveč časa v potapljaških barih Williamsburga. Navzgor? Določeno strokovno znanje, ko gre za igranje shuffleboarda. Slaba stran? Ker je bilo odkljukanih tako malo ikoničnih znamenitosti, se skoraj ni čutil kot Veliko jabolko. Tokrat sem se torej odpravljal v mesto na misijo: v iskanju bistvene izkušnje Manhattna in pridiha staromodnega glamurja.
Prijava
Hoteli niso veliko bolj ikonični – ali osrednji – kot The Peninsula, ki se nahaja v Midtown Manhattnu, na vogalu Fifth Avenue in 55th Street. Lani je zaznamoval svoj trideseti rojstni dan, a to je le v svoji zadnji inkarnaciji: prvič so ga odprli kot The Gotham leta 1905, v času razcveta lepote v mestu. Ko se dvignemo ven, ni izgubil nič od svoje starošolske romantike, ko vratar v plašču odpre vrata taksija, elegantni pažniki v belih oblekah pa prevzamejo naše primere.
Tudi v notranjosti se vrača k starejšemu, bolj prefinjenemu pristopu k razkošju, začenši z dvigajočim se preddverjem, s širokim stopniščem, veličastnim lestencem in grozdi belih lilij. Potem je tu čist obseg njegovih sob in apartmajev; redko blago na kompaktnem Manhattnu, tudi v najpametnejših hotelih. Moja soba, zgoraj v 19. nadstropju, je opremljena v mehkih sivih in kremnih barvah, z ogledali z pozlačenimi okvirji, mizo z usnjenim vrhom in lepo marmorno kopalnico s citrusnimi toaletnimi potrebščinami Oscar de la Renta in TV ob vznožju kad. Vse je tako odraslo, da pravzaprav razpakiram; z garderobo se zdi to prostorno življenje iz kovčka več kot bledo.
Seveda obstajajo popuščanja sodobnosti, kot so pametne luči s sledilno ploščico, vendar so staromodni detajli tisti, ki dajejo temu mestu čar; šopek bledo rožnatih vrtnic na mizi in zaloga svežega ledu v mini baru. Njegovo tiho, kokošno razkošje je razodetje, tako kot storitev z orlovimi očmi. (Diskretno do te mere, da je nevidno, osebje nikoli ne zgreši nobenega trika, od prigovarjanja odpadlih kablov v zavezane tuljave do puščanja taktne čistilne krpice ob očalih.) In če sem spakirala dežni plašč, mi res ni treba motili; vratar ponudi ogromen dežnik že na najmanjši namig na oblak.
Njegove restavracije so seveda prav tako civilizirane, od popoldanskega čaja v salonu Gotham Lounge do koktajlov na terasi Salon de Ning – 'Ning Sling' z ličijem, v ozadju obzorja Manhattna (tudi najbolj kul domačini dobijo svoje iPhone za hitri selfi sončnega zahoda). Večerja v njeni restavraciji Clement v prvem nadstropju je enako uspešna, s poudarkom na lokalnih sestavinah, od kremaste burrate, narejene v Vermontu, do mikrozelenja z Long Islanda. Tudi wagyu se gojijo v Teksasu, ostrige pa so izključno na vzhodni obali.
Čeprav so večerje veličastne, je moj najljubši obrok zajtrk, s svojimi platnenimi prti, dostojanstvenimi natakarji in tehtnimi srebrnimi lončki za kavo. Medtem ko njegov jedilnik poskrbi za vse muhe, je krajša prizori jastog iz Mainea s sotiranim ohrovtom, rumeno-rumenim holandezom in dvema natančno poširanima jajcema. (Spoiler: je zelo okusno, a enostavno dovolj veliko za tri. Po tem upoštevajte hiter dremež in ne načrtujte zgodnjega kosila.)
Klasične znamenitosti in nove višine
Videti in narediti je ogromno, ne da bi šli daleč. Celo z mojega okna je pogled na Peto avenijo s ptičje perspektive z elegantnimi dizajnerskimi vodilnimi konji, stojnicami za hotdog na pločnikih in neskončnimi osekami in osekami ljudi. S tem osrednjim podstavkom lahko ugriznete, da vidite ikono in še vedno pridete pravočasno za zajtrk; nekega čarobnega, dežja zamegljenega jutra imam cel Times Square zase. Če vas bolj zanimajo vrtoglave višine, je blizu tudi Rockefellerjev center z razgledno ploščadjo v sedemdesetem nadstropju in vrtoglavimi razgledi.
Nazaj pri tleh je tudi Central Park na našem pragu, le štiri ulice severno. Mimo živalskega vrta in vrste upajočih konj in vpreg se sprehodimo po njegovih širokih, drevoredih do fontane Bethseda na vrhu angelov – sooblikovalca parka Calvery Vauxa, ki ga je poimenoval »središče središča«. To je popoln teren za opazovanje ljudi, tako kot je bil Annie Hall , s svojimi lopajočimi ljubitelji, šopirji in doajeni Upper East Side, zavit v častitljive kune.
Ko se je nebo zaostrilo, se odpravimo do Muzeja moderne umetnosti, imenovanega MoMA. V petem nadstropju so stalne zbirke bleščeče, od namrščenega avtoportreta Fride Kahlo do Matisseove vesele študije za Ples . Na zahtevo lahko The Peninsula organizira zasebni ogled izven delovnega časa, pri čemer se izognemo množici selfijev okoli najbolj ikoničnih del (res je, ko obiščemo, Zvezdnata noč in Vodne lilije so izgubljeni za insta-beznostjo).
Namesto tega pobegnemo gneči v pritlični restavraciji The Modern – trendovski dodatek včasih mirni restavraciji Midtowna. (Ko povprašam o kul domačini o kul novih otvoritvah, mi pošlje besedilo s tremi besedami: 'Midtown? Neobstoječe'). Moderna je morda stara nekaj let, a še vedno ima oprijemljiv glas, s svojim ohlapnim dizajnom, umetniškimi strankami in dvema Michelinovima zvezdicama. Obstaja izvrsten degustacijski meni s šestimi hodi, vendar smo zadovoljni, da se usedemo v bar in prigriznemo njoke, podobne oblakom, in brezhiben tatarski zrezek. Nato se po nasvetu natakarja odpravim v muzejsko trgovino – nebesa za geek dizajna, s kockastimi kotli, solarnimi svetilkami in dežniki s podpisom Yayoi Kusami.
Zaenkrat tako klasično - toda naslednji dan gremo v Hudson Yards, futuristično novo sosesko na zahodni strani Manhattna. Zgrajena nad železniškim dvoriščem, je drzen inženirski podvig, s 30 železniškimi tiri, ki tečejo pod njegovimi nebotičniki, umetniškim središčem in trgi (tudi drevesa imajo klimatizirane korenine, da izravnajo toploto iz vlakov). V središču vsega je ogromna skulptura neodvisnega oblikovalca Thomasa Heatherwicka, narejena iz 154 med seboj povezanih stopnic. To je Esherjeva risba, ki je oživela v natančno izdelanem jeklu, in – z brezplačno, časovno določeno vstopnico – naša, da jo raziskujemo. Do vrha je presenetljivo enostavno, a veliko bolj zabavno se potepati in igrati skrivalnice med bleščečimi, fotogeničnimi oblinami.
… In se sprostite
V nekaj, kar se zdi kot pregovorna newyorška minuta, je zadnji dan potovanja. Seveda je še kaj videti, vendar sem se odločil: svoje zadnje popoldne preživeti v zdravilišču The Peninsula. Konec koncev je to ikona zase, z visokim razgledom na Manhattan iz bazena v 22. nadstropju.
Po nekaj umirjenih dolžinah z razgledom sem naročena na ajurvedsko masažo, ki v 90 blaženih minutah prežene šestmesečni stres. Zadnja stopnja – brez naglice – je kraj v sobi za sprostitev z bleščečimi svečami in oblački podobnimi posteljami, oblečenimi v platnene odeje Frette. Še vedno pod njegovim urokom spim med najinim letom nazaj v London: nepričakovano slovesno darilo mesta, ki nikoli ne spi.
Peninsula New York ima sobe od 695 $ (547 £) na noč glede na to, da si dve osebi delita sobo superior, samo za sobo. Za rezervacije obiščite peninsula.com . British Airways leti iz Londona Gatwicka v New York od 276 funtov, vključno z davki, pristojbinami in stroški prevoznika. Za rezervacijo obiščite ba.com/newyork ali pokličite 0344 493 0122
