Recenzija Arenella at the Chapel Bar: preprosta italijanska kuhinja, okusno postrežena
Sproščena večerja na sončni londonski terasi
Novo odprta Arenella, ki je dobila ime po regiji tik ob Siciliji, prinaša prefinjene italijanske okuse na prijetno strešno teraso v baru Islington's Chapel Bar.
Kosilo brez dna se ponaša z neomejenimi količinami prosecca, Aperol spritz, vino blanco ali bezgovih cvetov, ki jih postreže prijazna skupina natakarjev, ki so vedno pri roki za hitro dolivanje.
Vino blanco se lepo ujema s predjedom iz kuhanih školjk, fergole in limone. Školjke so bile skuhane do popolnosti in lepo združene s testeninami al dente fregola in citrusno omako. Moj spremljevalec se je odločil za kozarec prosecca in hrustljavih kalamarov fritti, ki so bili priloženi podobno torto majonezo z limono in česnom.
Po školjkah je sledila glavna jed nduja tortelinov in rdečega pesta. Nduja je bila okusna, čeprav malo manj začinjena, kot je bilo pričakovano, dobro pa jo je nadomestil pesto s paradižnikom in baziliko. Odlični so bili tudi ravioli z limono in ricotto, ki so prišli z okusno masleno omako in prahom parmezana.
Nobeno požrešno kosilo ne bi bilo popolno brez nepotrebne sladice po vrhunsko nasitnih dveh hodih. Bela čokolada in Cannoli Campari sta bila popolna - in približno prave velikosti po polni predjedi in glavni jedi. Medtem pa so mini čokoladni lešnikovi krofi, ki jih spremlja zdrava kepica sladoleda, morda malce preveliki – čeprav so bili tudi slastni in so izginili iz naglice.
Po treh odličnih tečajih vam preostane le še popestritev sonca ob zadnji osvežilni pijači, preden se odpravite na ogled bližnje tržnice Chapel Market. Arenella pravi, da je v njegovem srcu filozofija preproste južnoitalijanske kuhinje in v tem pogledu je zagotovo dosegljiva.
35 £ all in za predjed, glavno pijačo in pijačo brez dna. Sladice stanejo po 6 funtov na vrhu; thechapelbar.co.uk
