Ali kave zmanjkuje?
Motnje, ki jih povzročajo vietnamske omejitve Covida, povzročajo zaskrbljenost za svetovno oskrbo
Bi lahko vaša dnevna ravna bela kmalu postala preteklost – ali vsaj dražja redka poslastica?
Motnje oskrbovalnih verig v Vietnamu – drugem največjem izvozniku kave na svetu – zaradi omejitev zapora Covid-19 vodi v negotovost glede globalne distribucije kave.
Država jugovzhodne Azije se je trudila obvladovati bolj nalezljivo različico Delta, Skrbnik poročali, kar je privedlo do zaostritve ukrepov za zaklepanje v pristanišču Ho Ši Minh, od koder se izvozi večina vietnamske kave. Omejitve, povezane s covidom, so bile uvedene tudi na nekaterih območjih, kjer pridelujejo kavo v osrednjem višavju, kar je dodatno motilo dobavno verigo.
Po mnenju trgovcev in dobaviteljev se izvozniki težko prepeljejo v pristanišča za pošiljanje, je dejal Bloomberg . To prispeva k številnim drugim logističnim težavam, vključno z velikim pomanjkanjem kontejnerjev in naraščajočimi cenami tovora.
Vietnamsko združenje za kavo in kakav je ena od več trgovinskih skupin, ki peticijo vlado zahtevajo za ublažitev omejitev in trdijo, da povzročajo zamude, zvišujejo stroške in ogrožajo pošiljatelje, da bodo morali kupcem odškodovati zamudo pri dostavi, je dodal Bloomberg.
Vietnamski minister za promet je kot odgovor oblasti naročil, naj storijo vse, kar je v njihovi moči, da olajšajo prevoz kmetijskih proizvodov, kot sta kava in riž, ter se izognejo vsem nepotrebnim zahtevam in obremenjujočim papirjem.
Vietnam ni edina država, ki trenutno doživlja motnje v dobavni verigi. Neprimerno hladno vreme, ki je poškodovalo pridelke v Braziliji – največjem svetovnem proizvajalcu kave – je povzročilo podražitev zrn, je navedel The Guardian.
6. avgusta l. Reuters poroča, da naj bi kombinacija najbolj uničujoče zmrzali, ki jo je Brazilija doživela od leta 1994, z rekordnimi stroški prevoza, ki jih je povzročil Covid-19, povzročila velike zastoje hlodov, po pričakovanjih dvignila maloprodajne cene na večletne najvišje vrednosti v naslednjih nekaj tednih.
Lokalna poročila so trdila, da je bila škoda zaradi zmrzali tako huda, da bodo nekateri brazilski pridelovalci kave morda morali ponovno posaditi drevesa, kar pomeni, da bi lahko trajalo do tri leta, da bodo nadaljevali s proizvodnjo, je dejal. BBC .
Cena zelenih kavnih zrn je že dosegla najvišjo raven v skoraj sedmih letih, je dejal Reuters, pri čemer je cena arabice in kave grenkega okusa robusta narasla na večletne najvišje vrednosti.
Toda, je dodal The Guardian, je malo verjetno, da bi potrošniki opazili takojšnje zvišanje stroškov svojih kapučinov, saj ima večina dobaviteljev pogodbe, ki so zaklenjene za šest mesecev. Slika bo jasnejša v začetku leta 2022, ko bo znan celoten rezultat brazilske žetve in bo več jasnosti v zvezi s situacijo Covida v Vietnamu.
Zvišanje cen kave bo povečalo račune za hrano v času, ko se številni potrošniki zaradi pandemije soočajo s finančnimi težavami: do konca leta 2020 je bilo v Združenem kraljestvu 700.000 ljudi pahnjenih v stiske, poročajo Velika težava . Od takrat se je stanje poslabšalo. Indeks svetovnih cen hrane, ki ga je objavila agencija ZN za hrano za julij 2021, je na medletni ravni pokazal 31-odstotno rast, je sporočil Reuters.
