Bi morali vlagati v viski?
Cameron Ewen, veleposlanik viskija za Scotch pri The Balmoral v Edinburghu, deli svoje najboljše nasvete, kako svoj denar vložiti tam, kjer je slad.
Če iščete svojo naslednjo naložbo, bi lahko bili single malts odgovor? Ujeli smo Camerona Ewena, veleposlanika viskija pri Scotch pri The Balmoral, da bi mu zastavili nekaj vprašanj o tem, na katere viskije moramo biti pozorni.
Je zdaj pravi čas za vlaganje v viski?
Viski je v zadnjih letih dosegel cene brez primere za nadaljnjo prodajo. Destilarna Macallan je lani postavila svetovni rekord, ko so na dražbi prodali 60 let star single malt iz leta 1926 za 1,2 milijona funtov. Številne blagovne znamke sodelujejo pri ustvarjanju dragocenih, edinstvenih steklenic iz kristala, da bi povečali vrednost. Vrhovi in padci v panogi so pri vlaganju vedno nekoliko nepredvidljivi.
Proizvodnja viskija je v porastu, in to ne le s strani že ustanovljenih podjetij. Na Škotskem imamo več kot 120 destilarn, pri čemer bo ta številka verjetno presegla 150 v naslednjih petih letih. Poleg tega opažamo, da se proizvajalci, kot so Glenfiddich, Glenlivet in The Macallan, obsežno širijo, da bi povečali svoje zmogljivosti.
Katere pogoste napake delajo ljudje, ko začnejo lastno zbirko?
Mnogi ljudje kupujejo steklenice, za katere menijo, da so dragocene, ko bi res morali kupiti viski, ki ga uživajo v pitju. nVlagati morate na podlagi ljubezni do viskija in obrti za tem. Ko enkrat razumeš obrt, razumeš vrednost.
Najdražji single malt ni nujno najboljši za vlaganje. Pred nakupom priporočam obisk zaupanja vrednih lokalov z veliko zbirko viskija po okusu. Viski je zelo oseben. Pomembno je tudi razumeti profile okusov iz različnih regij viskija, če se morate odločiti za nakup, ne da bi poskusili.
Katerih pet zanesljivih blagovnih znamk ali steklenic je treba kupiti, ko začnete zbirati?
Z vidika naložbe so single malts iz zaprtih destilarn, kot sta Rosebank ali Port Ellen, dober začetek. Zaloge so omejene – tako da jih, ko jih ni več, ni več. Macallan, Bowmore in Laphroig so tudi dobre blagovne znamke, ki jih je treba gledati in v njih vlagati.
Ali bi morali ljudje sami kupiti tisto, kar radi pijejo, ali je to slabo vodilo za naložbe?
Vsekakor. Domači zbiratelji bi morali kupiti, kar jim je všeč, po ceni, ki si jo lahko privoščijo. Viski je narejen za uživanje, ne pa za to, da leta in leta sedi v omari in nabira prah. Priporočam, da kupite tisto, nad katero ste navdušeni, in jo odprete ob posebni priložnosti.
Za več informacij o Scotchu v The Balmoral, hotelu Rocco Forte v Edinburghu, Klikni tukaj .
