jf-alcobertas.pt
  • Glavni
  • Pravilnik O Zasebnosti

Deset najboljših restavracij na svetu

Novice
څه فلم ګوري؟
 

Strokovnjaki dodelijo prvo mesto francoskemu Mirazurju, a kuharji v Združenem kraljestvu ne navdušijo

Mauro Colagreco

Lastnik in glavni kuhar Mirazura Mauro Colagreco (desno)

Getty Images

Francoska restavracija je prvič v 18-letni zgodovini dogodka zasedla prvo mesto na letni podelitvi nagrad 50 najboljših restavracij na svetu.

Mirazur s tremi Michelinovimi zvezdicami, ki ga vodi argentinski kuhar Mauro Colagreco v mestu Menton na francoski rivieri, je bil v torek na slovesnosti v Singapurju okronan za zmagovalca. The Independent poročila.

The BBC poroča, da je strokovna žirija Mirazur pohvalila jedi, vključno s slano peso z lastnega vrta s kaviarjevo kremo, medtem ko Independent omenja jajca iz kokošnjaka z dimljeno jeguljo in lešniki ter brioš krompirja s topljenim jajcem in beli tartuf.

Lani je restavracija zasedla tretje mesto na lestvici, njen vzpon na prvo mesto pa je zamenjal italijansko Osterio Francescana na prvem mestu.

Colagreco je dejal, da se je počutil kot na nebu, potem ko je slišal novico, ki je pokazala svetu, ko imaš sanje, je vse mogoče.

Letošnja ocenjevalna komisija si je prizadevala za več raznolikosti, tako z zunanje strani kot znotraj evropskih nagrad, v katerih so prej prevladovali moški, pravi Independent.

Rezultat je seznam 50 najboljših restavracij, na katerem so restavracije iz 26 držav, pri čemer so Italija, Japonska, Kitajska, Tajska in Rusija na seznamu dobile po dve restavraciji, Leo pa je postal prva kolumbijska restavracija, ki je prejela mesto.

Toda ta premik je povzročil tudi močno zmanjšanje zastopanosti Združenega kraljestva, saj sta se zmanjšali le dve restavraciji - The Clove Club na 27. in Lyle's na 33. mestu. Obe restavraciji sta v londonski četrti Shoreditch in ju vodita dva kuharja, ki sta nekoč delala skupaj.

Adam Coghlan, urednik Eater London, je povedal Skrbnik : Zame to ne pove veliko o tem, kako dobre so londonske restavracije.

Seznam 50 najboljših restavracij na svetu, ki ga nekateri strokovnjaki opisujejo kot odgovor restavracijskega sveta na podelitev oskarjev, je ena najprestižnejših lestvic v gastronomski industriji. BBC pravi, da se nagrade zdaj kosajo s slavnimi Michelinovimi zvezdicami, čeprav nekateri strokovnjaki dvomijo v metodologijo.

Tukaj je prvih deset:

  1. Mirazur --Menton, Francija
  2. Noma - Kopenhagen, Danska
  3. Asador Etxebarri - Axpe, Španija
  4. Gaggan - Bangkok, Tajska
  5. Geranium - Kopenhagen, Danska
  6. Osrednje - Lima, Peru
  7. Mugaritz - San Sebastian, Španija
  8. Arpege - Pariz, Francija
  9. Uživajte - Barcelona, ​​Španija
  10. Maido --Lima, Peru

Kategorije

  • Trgovina
  • Šanghajski Avtomobilski Salon
  • Theresa May
  • Princ George
  • Tesla
  • Hatchbacks

Vse O Filmih

Papagaj se nauči uporabljati Amazon Alexa doma

Papagaj se nauči uporabljati Amazon Alexa doma


Noel Gallagher je Remainersom rekel, naj 'prekleto premagajo' brexit

Noel Gallagher je Remainersom rekel, naj 'prekleto premagajo' brexit


Boj proti klobasam: ali se Združeno kraljestvo odpravlja v trgovinsko vojno z EU?

Boj proti klobasam: ali se Združeno kraljestvo odpravlja v trgovinsko vojno z EU?


Priključite se: pet najboljših storitev pretakanja glasbe

Priključite se: pet najboljših storitev pretakanja glasbe


Nekdanji Trumpov vodja trgovine pravi, da je tarifna vojna povratna

Nekdanji Trumpov vodja trgovine pravi, da je tarifna vojna povratna


Kaj so 'super plime' in zakaj jih vidimo v letu 2015?

Kaj so 'super plime' in zakaj jih vidimo v letu 2015?


Muzej V&A bo izdal lastno paleto barv

Muzej V&A bo izdal lastno paleto barv


Afriška vesoljska tekma se krepi

Afriška vesoljska tekma se krepi


10 najbolj smrtonosnih mest na svetu

10 najbolj smrtonosnih mest na svetu


Alastair Cook: rekord padel, saj je angleški kapetan dosegel 263

Alastair Cook: rekord padel, saj je angleški kapetan dosegel 263


Dan v življenju Pippe Middleton

Dan v življenju Pippe Middleton


Dogovor o brexitu je na dobri poti, da bo presegel mejo do 'konca tedna', pravi irski premier

Dogovor o brexitu je na dobri poti, da bo presegel mejo do 'konca tedna', pravi irski premier


Alfa Romeo Stelvio: cene, specifikacije in ocene

Alfa Romeo Stelvio: cene, specifikacije in ocene


Najvišje ocene na ravni A

Najvišje ocene na ravni A


DSK in sobarica: dve zelo različni potovanju

DSK in sobarica: dve zelo različni potovanju


Najboljši Filmi

Poglej V Drugih Jezikih!

Priporočena
Copyright © Vse Pravice Pridržane | jf-alcobertas.pt