Inflacija hrane: glavobol tako za direktorje kot za potrošnike
Visoka inflacija prizadene velika podjetja, kot je Unilever
Cene surovin znižujejo stopnje dobička
Christopher Furlong/Getty Images
Trg potrošniškega blaga se sooča z najhujšimi inflacijskimi pritiski v zadnjem desetletju. To je povedala Judith Evans v FT , je bilo prejšnji teden sporočilo Unileverja – katerega blagovne znamke segajo od Hellmannove majoneze do sladoleda Magnum do belila Domestos. Izvršni direktor Alan Jope je dejal, da zelo povečanje stroškov materiala, za embalažo, transport in zlasti surovine, zmanjšuje njegove stopnje dobička. Cena palmovega olja se je glede na prvo polovico lanskega leta podražila za 70 odstotkov, sojino olje pa za 80 odstotkov, surova pa za 60 odstotkov.
Zdi se, da inflacija postaja enako močan glavobol za direktorje podjetij, ki se ukvarjajo z nujnimi izdelki za gospodinjstvo, kot za kupce, je dejala Carol Ryan v The Wall Street Journal . Marže bolijo. Delnice Unileverja so ob objavi padle za 5 %, saj naj bi kljub izboljšani prodaji operativne marže leta 2021 ostale nespremenjene. Bernsteinovi analitiki so pred kratkim ocenili, da se Unilever in njegov glavni evropski podobni Nestlé soočata s približno 14-odstotnim povečanjem računov v naslednjih 12 mesecih. Cene posameznih sestavin, kot je sojino olje, rastejo še hitreje. Ali naj podjetje poskuša prevzeti te stroške ali jih prenesti naprej? In komu? To je etično preobremenjeno vprašanje. Potrošniki na nastajajočih trgih imajo v povprečju manj razpoložljivega dohodka kot tisti v zrelih gospodarstvih, vendar je tam lažje zvišati cene, saj imajo supermarketi v državah v razvoju manjšo pogajalsko moč kot v Evropi in ZDA. Potrošniški šefi se tako soočajo z občutljivim ravnotežjem, da bodo v letošnjem letu prebrodili svoje marže, tržni delež in ugled.
Zaskrbljenost, da bo inflacija kmalu uničila gospodarstvo, je povsod, je dejal Bloomberg . V Beli hiši. V podatkih o potrošnikih. Pri klicah o zaslužku. Približno 87 % podjetij S&P 500, ki so objavila dobiček julija, je omenilo inflacijo. Edini kraji, ki so očitno imuni na tesnobo, so trgi delnic in obveznic, kjer so vlagatelji sprejeli mantro predsednika Fed Jeromea Powella, da je trenutna raven inflacije prehodna k srcu.
Če je zaradi naraščajoče cene kave, ki jo je prizadela pomanjkanje posod, kaj storiti, se v Ameriki pripravljajo težave, je dejal The Economist . Toda prometne zastoje in slabe letine v proizvodnih regijah so se zarotile z naraščajočim povpraševanjem, da bi spodbudile inflacijo hrane po vsem svetu. Organizacija ZN za prehrano in kmetijstvo pričakuje, da bo vrednost svetovnega uvoza hrane letos dosegla skoraj 1,9 bilijona dolarjev – z 1,6 bilijona dolarjev v letu 2019. Maja je njen indeks glavnih mehkih surovin dosegel najvišjo vrednost po letu 2011. Porast cen bi lahko spodbudil širšo inflacijo – v mnogih državah že narašča – kar bi bilo slabo za potrošnike. Toda njihova izguba je dobiček za veliko kmetijstvo in velika podjetja, ki pridobivajo in pošiljajo živila. Vedno je nekje zmagovalec.
