Oktoberfest 2015: zgodovina in statistika vsakoletne pivske zabave
Festival lagerja in bavarske kulture je nemškemu gospodarstvu vreden 1,1 milijarde evrov
2012 AFP
Pitje se bo začelo to soboto v Münchnu, ko se začne 182. Oktoberfest. Kot običajno se festival odpre septembra, da bi premagal jesensko deževje – a veseli bodo še vedno uživali v dogodku 15 dni pozneje, 4. oktobra.
Kaj je Oktoberfest?
Prvotno praznovanje poroke prestolonaslednika Ludwiga s princeso Therese iz Saxe-Hildburghausna, festival poteka že od leta 1810. Čeprav obstajajo tudi drugi vidiki – vključno z ljudskim plesom, glasbo, zabavami, parado kostumov in hrano – ni dvoma dogodek je osredotočen na pitje piva.
Zakaj je v septembru?
Sprva, v 19. stoletju, je bil to oktobrski festival, kasneje pa so se organizatorji odločili, da ga prestavijo na september, da bi obiskovalci v toplejšem vremenu uživali na vrtovih in poljih. Tradicionalno se zadnji vikend festivala in največja praznovanja še vedno zgodijo oktobra. Letos bo to 3. in 4. oktobra.
Kako velik je?
Lani je prišlo okoli 6,4 milijona ljudi. Po navedbah Skrbnik 's Ben Knight, največji posamezen pivski šotor, ima kapaciteto 9.992. Obstaja 168 aplikacij Oktoberfest, ki uporabnikom pomagajo upravljati izkušnjo – in 878 metrov pisoarjev za moške.
Kaj se dogaja med festivalom?
Izbirate lahko med 14 različnimi šotori, čeprav je eden, ki ne streže piva. Šotor Weinzelt ponuja 15 različnih vrst vina in šampanjca za tiste, ki niso tako navdušeni nad hmeljem. Drugi šotori, na katere morate biti pozorni, so 'Käfer's Wies'n-Schänke', vroča točka za slavne in VIP osebe, in 'Schottenhamel', šotor, kjer župan Münchna uradno odpre festival s točenjem prvega soda piva.
Številni šotori ponujajo tradicionalne bavarske jedi, ki dopolnjujejo bogato ponudbo alkohola, posebno posebnost pa so prašičji kasači in topla krompirjeva solata. Festivala Spletna stran vsebuje vse podrobnosti o šotorih in njihovih jedilnikih v letu 2015.
Kaj to pomeni za posel?
To pomeni približno 1,1 milijarde evrov (863 milijonov funtov) samo v Münchnu, pravi Knight. Vsako leto na Oktoberfestu dela skupaj 12.000 ljudi – in seveda je veliko drugih zaposlenih v hotelih in drugih podjetjih, ki skrbijo za veseljake. Tudi ameriški vlagatelj Warren Buffet bo imel dobiček, pravi Bloomberg – njegovo podjetje za osebna letala vabi udeležence iz vse Evrope.
Koliko stane?
To je bolj odvisno od tega, koliko pijete. Knight poudarja, da je strošek litra piva lani presegel psihološko pomembno mejo 10 evrov. Drugi skriti strošek je kazen za javno uriniranje – 100 evrov.
Kaj je tisti slavni ples s ploskanjem po stegnih?
Schuhplattler, tradicionalni ples za bavarske moške, ki nosijo svoje usnjene kratke hlače lederhosen, je očitno starodavni obred dvorjenja, ki je bil prvič zabeležen leta 1050 našega štetja in verjetno posnema dvorniški ples ptice peterca.
Kaj pa, če ne bom mogel priti v München?
Oktoberfest je postal eden največjih nemških izvoznih izdelkov, mesta po vsem svetu pa se jim pridružijo s svojimi festivali. Oktober Fest London poteka med 8. in 11. oktobrom in obljublja 'živo glasbo, polno oktoberfest dekoracijo in na tisoče ljudi, ki se norijo za pristno izkušnjo Oktoberfesta'. Seveda ne smemo zamenjevati London Oktoberfest ki poteka od 17. do 20. septembra v Camdnu in od 1. do 4. oktobra v Canary Wharfu, kar vam omogoča, da v britanski prestolnici poberete svoj nemški strup.
