Čudovita znanost: Chanelovi laboratoriji na prostem
Botanična čudesa ležijo v središču Chanelove nege kože, ki jo vodi znanost
Zasidrano v biografiji ustanovitelja, obstaja občutek radovednosti in raziskovanja Chanelove znamke USP. V času njenega življenja so se viri navdiha Gabrielle Coco Chanel izkazali za brezmejne in neobremenjene s tradicijami. Couturière je najprej opazil mornarje na jugu Francije, ki so kot del svoje uniforme oblekli bretonske majice; nazaj v Parizu je Coco predstavila črtasti dizajn z ovratnikom v mestnem beau mondu, preden si je zamislila ženska oblačila, ukrojena iz škotskega tvida. Danes Cocoin inovativni duh navdihuje tudi delo Chanelove ekipe strokovnjakov za nego kože, ki šteje fitokemike in etnobotanike, ki delujejo v globalni mreži štirih laboratorijev na odprtem nebu v sodelovanju z lokalnimi kmeti in botaniki.
Gojenje cenjenih surovin pri izvoru je že dolgo prednost Chanela. V sodelovanju s parfumerjem Ernestom Beauxom je Mademoiselle Chanel leta 1921 prvič predstavila svojo dišavo Art Deco, ustekleničeno št. 5. Poleg korenine irisa, jantarja in ylang-ylanga, Beauxova formulacija navaja note belocvetega jasmina Grasse in majskih vrtnic; obe sestavini se pridelujeta in nabirata lokalno vzdolž Azurne obale, zaradi česar je Chanel leta 1987 sklenil posel z vodilnim proizvajalcem na tem območju. Chanel je ob prevzemu nadzora nad svojo dobavno verigo svojemu naročilu dodal iris, vrtnico geranije in tuberozo, vse gojene na poljih, ki danes skupaj obsegajo skoraj 49 hektarjev.
Leta 2002 je Chanel premierno predstavil svoj koncept laboratorijev na odprtem nebu. Uveden kot center za botanično gojenje, raziskave in eksperimentiranje, je bil prvi laboratorij nameščen na otoku Madagaskar. Glede na Indijski ocean so Chanelovi strokovnjaki odkrili lastnosti vanilije planifolia za nego kože, ploščatolistne vrste vanilijeve orhideje, ki se pogosteje uporablja v parfumeriji. Naši znanstveniki so bili presenečeni, ko so odkrili, kako je ta posebna vrsta vanilije bogata z aktivnimi molekulami in kako učinkovite so, pravi Armelle Souraud, direktorica znanstvene komunikacije blagovne znamke. Iz različnih delov rastline – plodov, cvetov, listov – so naši znanstveniki ustvarili naravne učinkovine z izjemnimi regeneracijskimi, obnovitvenimi in zaščitnimi lastnostmi kože.
Chanelova stran na Madagaskarju danes šteje štiri senčne krošnje, ki ščitijo nasad 3500 trt; cvetove vanilije obiramo ročno od septembra do decembra, preden se plodovi obirajo v aprilu. Nazadnje je Chanel navedel sestavino v svojem Sublimage Les Grains de Vanille – pilingu za obraz z gelasto teksturo – in vlažilnem Sublimage La Crème Lumière.
Chanelova zmaga na Madagaskarju je navdihnila postavitev treh dodatnih laboratorijev na odprtem nebu v različnih podnebnih območjih. Polotok Nicoya, ki ga cenijo deskarji zaradi številnih plaž in kot zatočišče za divje živali, vključno z velikimi usnjatimi želvami, leži na pacifiški obali Kostarike. Potem ko je leta 2013 prvič dešifrirala kostariško kavo kot posebno bogato z antioksidativnimi molekulami, je Chanel dve leti pozneje začel sodelovati z zadrugo za gojenje kave, ki je lokalna na polotoku Nicoya. Za proizvodnjo surovega olja ekipa hladno stiska na soncu posušene kavne češnje.
Bližje domu je Chanel postavil tabor v južnih francoskih Alpah. Od leta 2010 naprej je ambiciozna raziskovalna pobuda v skoraj osmih letih opravila poglobljeno študijo 500 divjih rastlin, kar je povzročilo 60 botaničnih izvlečkov. Gojenje rastlin za pridobivanje večjih količin izvlečkov se je začelo leta 2014. Tu Chanel pridobiva izvlečke zelnate, rumeno cvetoče zlate rozge Solidago.
V Franciji se goji tudi najbolj simbolična naravna surovina Chanela. S svojim sijajnim temno zelenim listjem in rožnatimi cvetovi je bila rastlina kamelija, ki izvira iz vzhodne in južne Azije, najljubša Mademoiselle Chanel. Od leta 2005 Chanelovi raziskovalci sodelujejo z vrtec Jeanom Thobyjem. Mednarodno priznan strokovnjak za kamelije, Thoby je ustvaril botanični vrt na območju italijanskega renesančnega sloga Château de Gaujacq iz 17. stoletja na jugozahodu Francije, ki obsega več kot 260 vrst rastlin in 2000 sort kamel.
Tu je Chanel odkril vlažilne lastnosti Camellia japonica Alba Plena; za nadaljnje raziskave te rastline je blagovna znamka v procesu obnove ekološko zasnovane kmetije, polne fitokemičnih laboratorijev. Souraud pravi: Vsi ti botanični zakladi so vključeni v senzorične in čustvene formule.
