Najboljši bari v Londonu
Od čudovitih pogledov in napihnjenih glav pande do srce parajoče okusnih koktajlov
Bar Connaught
London je mesto, ki sproža različna vprašanja: 'Zakaj kraljičina straža nosi tako velikanske klobuke?'; 'Zakaj vedno dežuje?', in kar je najpomembneje, 'Kam gremo na pijačo?'
Na srečo je v drugem najbolj obiskanem mestu na svetu več kot nekaj priložnosti za piščalko. Londonski pubi so ikonični in čudoviti, če pa iščete nekaj malo bolj ekskluzivnega, so to mesta za vas:
Bar s šali
Bar Scarfes se nahaja v Holbornovem hotelu Rosewood, vendar ima svoj vhod na ulico in svoj občutek za slog. London Evening Standard opisuje ga kot 'hotelski bar višjega cenovnega razreda z bučečim ognjem, žametnimi naslanjači, obilico šampanjca in knjižnimi policami, napolnjenimi s starinskimi knjigami, ki jih je ročno izbral trgovec s starinami v Portobellu', Tatler ugotavlja, da je 'bar sam lepo umirjen' in pijače 'odlično'.
Z dodatkom žive glasbe in dobre hrane (po besedah Tatlerja 'cracking curry' in 'mean mac 'n' cheese') ima vse, kar potrebujete. The Daily Telegraph pravi, da je 'kot prevelika knjižnica nekega ogromnega veličastnega doma' – zato se počutite udobno.
arteški
Artesian se opisuje kot 'družabno središče za elegantne Londončane'. To je pomirjujoče samozavesten opis iz vrste kraja, ki si lahko privošči, da zatrobi lastno trobento. Prevečkrat je bil imenovan za 'najboljši bar na svetu', da bi ga lahko prešteli, medtem ko je Telegraf pravi, da je noč tukaj 'enakovredna noči v gledališču za ljubitelje koktajlov'.
Nahaja se v hotelu Langham v Portland Placeu, ki je nagradna destinacija sama po sebi. Pijače so tako elegantne kot okolica Standardno opombe: 'Njegovi izjemni inovativni koktajli vključujejo Super Panda: zmes, ki jo postrežejo na eni ledeni krogli v kozarcu, nameščeni na vrhu napihnjene luči z glavo pande, napolnjene z aromo mandarine.' Ni slabo.
Bar Connaught
Bar Connaught v Mayfairu ponuja razkošno okolje za uživanje v meniju koktajlov, napolnjenem s posebej izbranimi izmišlji. Odmor pravi, da gre za 'vse za slog in glamur – ogledala, šibka osvetlitev, srebrni listi, okusna paleta, veliko plišastih sedežev za intimen pogovor'.
Prizorišče bo 'zlasti navdušilo poznavalce koktajlov ... Pričakujte, da boste naleteli na nenavadne sestavine in nepričakovane okuse, če boste večer posvetili kreaciji [mojstra miksologa] Agostina', pravi Telegraf .
Če iščete nekaj bolj tradicionalnega, naj vas domači koktajli ne prestrašijo. Time Out pravi, da je meni koktajlov 'napolnjen z neprimerljivimi primeri vseh originalov'.
Dukes Bar
Zadnjih nekaj let je London postal nor za koktajle in Dukes Bar v St James'su je popoln kraj za uživanje v trendu. Skrbnik imenuje 'pravo staro londonsko ustanovo', da 'ni niti poceni niti pretenciozno'.
Odmor Dukes imenuje 'eden od pravih klasičnih londonskih barov' in pravi, da je to pravi kraj, 'če iščete en sam, osupljivo močan, srce parajoče okusen koktajl v okolju, ki je zasnovano za pogovor in ne za kričanje'.
V notranjosti Dukes ni mobilnega signala, zato vaša zabava prihaja od ljudi, s katerimi ste. The Telegraph pijače imenuje 'skoraj popolno' in mesto 'nekje, kjer lahko sediš dolgo v zimsko noč z dobrim prijateljem in nekaj Alessandrovimi brezhibnimi kreacijami [managerja]'.
Nam Long Le Shaker
Ko se bar lahko pohvali s seznamom strank, ki sega od vojvode Cambriškega do sira Micka Jaggerja, veste, da nekaj dela prav. Nam Long Le Shaker v južnem Kensingtonu je že od osemdesetih let prejšnjega stoletja znan po svoji stranki, pa tudi po nekdanjem ekscentričnem lastniku Thai Dangu.
Njegova hči je prevzela vajeti. 'Ko je princ William prišel pred vrata s športnimi copati, mu je [moj oče] zavrnil vstop,' je povedala Standardno . Pozneje je prišel Mick Jagger, vendar je imel dvignjen ovratnik. Moj oče mu je rekel: 'Kdo za vraga misliš, da si? Obrni ovratnik dol.' In tako je tudi storil.'
Dang Sr je umrl leta 2014, a funky stil in alternativni pristop ostajata. BarChick pravi: 'Ta kraj dela tako narobe, tako je prav; od slabe osvetlitve do grozljivega dekorja in temperamentnega osebja se ljudje vedno znova vračajo. To je najboljše mesto za začetek zabave in vedno prinese.'
Mestni socialni bar
Ko gre za City Social, naredi, kar piše na pločevinki. Nahaja se v 24. nadstropju stolpa 42 in skozi okna od tal do stropa uživate v pogledu na mestno obzorje. The Telegraph pravi, da je bar najboljši zaradi svojega 'vau-faktorskega pogleda', zaradi česar je City Social 'vsestranski, idealen za slavnostne, romantične ali poslovne večerje'.
Odmor pravi, da je 'hrana in pijača veliko višjega standarda, kot bi razumno pričakovali v nebotičniku' in 'koktajli so odlični'. Vendar pa je pogled tisti, ki ga niha: 'Pogled City Sociala lahko vzbudi resno zavist v stolpnicah, zlasti v gospodih s steklenimi stenami', kjer bo pogled za večino bolj spektakularen kot običajno.'
Steklenice
Ta novi italijanski vinski bar v Spitalfieldsu se razprostira v dveh nadstropjih in ima prijetno notranjost z velikimi lesenimi mizami, ki dajejo prostoru prijazen in skupen občutek.
Bottles se osredotoča predvsem na italijansko vino in hrano, čeprav njen meni vključuje mamljive kapljice z vsega sveta. Med našim obiskom smo na primer v celoti zaobšli Italijo in se namesto tega odločili za čudovit Chateau Lyonnat Lussac St Emilion iz Bordeauxa. Vino je bilo srednjega telesa z okusom temnega bogatega sadja in pridiha suhega cvetja ter začimb - okusno.
Poleg obsežne vinske karte ima Bottles tudi okusen meni hrane. Za začetek so riževe kroglice Soodplì Cacio in pepe s pecorinom in mocarelo tople in hrustljave ter počijo od začimb. Medtem pa bi lahko bila glavna izbira le svinjina Iberico s fermentiranimi češnjami, kokosovo smetano in zelišči komarčka – popolno ravnovesje med slanim in sladkim.
Steklenice so idealno mesto za hiter kozarec vina ali celoten obrok. Popolna kombinacija za prijazno, umetniško energijo trga Old Spitalfields.
