Škotska trgovina s čipsom ponuja ocvrto božično večerjo
Dunkeldova ustanova trdi, da so njeni purani goujoni, pretlačeni brstični ohrovt ter ocvrtki iz korenja in pastinaka že postali priljubljeni
Trgovina s čipsom na Škotskem strankam ponuja celotno ocvrto božično večerjo.
V restavraciji Dunkeld Fish Bar v Perthshiru trdijo, da so njeni purani goujoni, pretlačeni brstični ohrovt ter ocvrtki iz korenja in pastinaka že postali priljubljeni, poroča BBC .
Poleg ocvrtih obrezkov stranke postrežejo z velikansko odejo – klobaso, dolgo meter – in globoko ocvrto mleto pito ob strani.
Osebje v Božičkovih klobukih potaplja tradicionalne sestavine v testo in jih potaplja v cvrtnik v trgovini, pravi Daily Mirror .
Nestrpne stranke se menda zbirajo, da bi dobile v roke obrok, ki stane 10 funtov.
Izkupiček od prodaje večerje bo namenjen skupnosti Dunkeld, za lokalne otroke pa je načrtovan obisk Božička in njegovih severnih jelenov.
Lastnik ribjega bara Scott Davie, 43, je dejal: Ljudje mislijo, da ne marajo brstičnega ohrovta, vendar je vedno preveč kuhan.
Izdelujemo jih iz surovega, njihova naravna vsebnost vlage pa jih skuha in so popolnoma neverjetni.
Davie je to opisal kot pravo kupčijo in dodal: Dobiš celo klobaso in vse obrezke. Res je priljubljena.
Šef trgovine je dal na trg celoten božični obrok, potem ko so se njegovi kalčki izkazali za priljubljene lanskega decembra.
Trgovina z ribami in čipsom v Perthshiru je septembra prejela nacionalno nagrado za najboljšo na Škotskem.
Dunkeld Fish Bar je premagal tekmovanje za najboljšo trgovino z ribo in čipsom na letni podelitvi Dine-In Scottish Takeaway Awards 2018, ki je potekala v Glasgowu.
Več kot 20.000 ljudi je glasovalo za nagrade, katerih cilj je prepoznati predane posameznike v gostinstvu za jed s seboj, piše Record.
