Leta 2021 bi se lahko zaprlo 72 % gostinskih in gostinskih podjetij
Trgovinski organi pozivajo k večji vladni podpori, da bi rešili na tisoče podjetij in na stotine tisoč delovnih mest
Christopher Furlong/Getty Images
V običajnem letu bi se podjetja v gostinstvu zdaj pripravljala na božično naglico zabav, dogodkov in prazničnih praznovanj.
Toda zaradi Covid-19 ni veliko za razveseliti, saj pubi, restavracije in prizorišča ostajajo zaprti zaradi omejitev koronavirusa.
Vpliv pandemije je bil uničujoč za gostinstvo in oktobra je bilo 900.000 delavcev iz sektorja na dopustu za polni delovni čas, nadaljnjih 400.000 pa na dopustu za krajši delovni čas, Osebje danes poročali.
Gostinstvo se ne more ponovno odpreti, zato se sooča s mračno prihodnostjo. Glede na novo anketo sedem od desetih britanskih pubov in restavracij pričakuje, da bodo poslovali z izgubo in ne bodo mogli preživeti zaradi zloma trgovine, Skrbnik pravi.
V raziskavi, ki je temeljila na anketi 446 podjetij v Združenem kraljestvu, ki predstavljajo več kot 20.000 lokalov, so British Beer and Pub Association, British Institute of Innkeeping in UKHospitality trgovski organi ugotovili, da 72 % podjetij pričakuje, da bodo leta 2021 postala nesposobna in zaprta. .
Trgovinski organi pravijo, da je raziskava pokazala, da je sistem stopenj, ki se uporablja po vsej Angliji, še posebej škodljiv, in so pozvali vlado, naj stori več za podporo na tisoče gostinskih in gostinskih podjetij.
Skupni predstavnik treh organizacij je rekel : Tu so dokazi, da vidimo uničujoče, dolgoročne posledice, ki jih imajo vladne omejitve na gostinstvo in gostinske dejavnosti.
Brez spremembe pristopa in večje podpore vlade bi velik del našega sektorja lahko izginil v enem letu – to pomeni, da so podjetja in delovna mesta izgubljena ter tako priljubljena prizorišča za vedno zaprta.
Zavedamo se, da bodo lokalne omejitve morale temeljiti na lokalnih ravneh tveganja, vendar pa menimo, da bi moral biti sistem stopenj v redu, da bi naš sektor lahko pravilno združil ljudi ta božič in pozneje ter jim ključno zagotovil varno okolje za druženje. uglašen. To pomeni omilitev prepovedi za več kot eno gospodinjstvo na drugi stopnji in podaljšanje mejne točke stroge policijske ure ob 22. uri.
Tisti pubi in gostinska prizorišča, ki se soočajo z omejitvami stopnje 3, imajo trenutno nemogočo nalogo, da poskušajo ostati sposobna preživeti kot podjetja. V priznanje tega mora vlada omogočiti, da se gostilne z mokrim vodenjem ponovno odprejo na tretjih stopnjah, kjer ne strežejo hrane, in tudi znatno povečati podporo nepovratnih sredstev za podjetja, ki niso sposobna preživetja na vseh ravneh, zlasti pa tistim na tretji ravni. .
To jim bo zagotovilo preživetje, tako da se bodo lahko znova odprli, ko bomo skozi najhujšo krizo.
Trije trgovinski organi so tudi opozorili, da bo do februarja 2021 v sektorju 750.000 delovnih mest manj kot v začetku tega leta, razen če vlada ponudi večjo podporo, je dodal The Guardian.
Zaradi zapor in omejitev, ki so prizadele predbožično trgovino, so angleški bari in kavarne ostali na intenzivni negi, Yahoo Finance poročila.
Kate Nicholls, izvršna direktorica UKHospitality, je dejala, da je bilo izgubljenih že 660.000 delovnih mest, podjetja pa se bojijo, da bi v zlatem četrtletju leta izgubila trgovino. Med nočjo čarovnic in silvestrovom zaslužite do 40 % letnih prihodkov.
