Ocena hotela Kimpton La Peer: prehod v najboljše iz LA
laure joliet
Los Angeles je ogromen in razpotegnjen, betonsko mesto, prepleteno z desetpasovnimi avtocestami in hudimi prometnimi zastoji. Brez skupnosti, brez duše, kajne? Ali narobe?
Pravzaprav je mesto LA tako zapleteno in množično kot njegovo prvotno ime: El Pueblo de Nuestra Señora la Reina de los Ángeles del Río Porciúncula (mesto Gospe, kraljice angelov reke Porciúncula).
Avtorske pravice 2013 Ryan Forbes / AVABLU
Kot pove že to ime, obstaja več slojev znotraj te ogromne metropole, od bogatih, slavnih hollywoodskih hribov do preproste duhovnosti alternativnega življenjskega sloga Venice Beacha.
V želji, da bi izkusili čim več vsega, kar lahko ponudi LA, je The Week postavil smer za West Hollywood – raznoliko mesto v mestu, v središču katerega je veličasten butični hotel Kimpton La Peer.
Kimpton la peer
Vsak hotel Kimpton je edinstven, v skladu z vizijo ustanovitelja skupine Billa Kimptona. Navdihnjen z značilnimi osebnostmi evropskih butičnih hotelov se je odločil ustvariti ameriško verigo, v kateri vsaka nepremičnina odraža njeno lokacijo in lokalno skupnost.
Tako nedavno odprta Kimpton Fitzroy London zaseda veličastno znamenito stavbo stopnje II na vzhodnem robu trga Russell v angleški prestolnici, medtem ko v središču Bostona Kimpton Nine Zero se počuti kot trendovski hotel W, s šibko osvetlitvijo in ostrimi umetninami. Tudi sestrski hotel La Peer v Los Angelinu, Kimpton Everly , se počuti milijon milj od podcenjene intimnosti svojega dvojnika iz Zahodnega Hollywooda.
Kimpton La Peer ima le 105 sob, a tisto, kar hotelu manjka v obsegu, več kot nadomešča s šarmom. Gostje vstopajo skozi zasebno dvorišče zunaj ulice, kar znanim obiskovalcem omogoča, da ostanejo tiho. Ko ste notri, se takoj začne gostoljubje, z brezplačnimi dobrotami in pijačami, vključno z domačo limonado, na voljo na pultu na glavni recepciji.
Kimpton La Peer Hotel, Beverly Hills, Ca. Fotografirala laure Joliet 2018
laure joliet
Kljub majhnemu obsegu hotela so vse sobe in apartmaji velikodušno razporejeni, z velikimi kabinami za prhanje, samostoječimi kadmi in masivnimi zakonskimi posteljami.
Če pa hočeš brizgati, je najboljša soba v hiši zgornje nadstropje Apartma Penthouse , ki ima lasten vhodni predprostor, plus ogromno dnevno sobo, jedilnico, mokrišnico in glavno spalnico ter prostorno zasebno teraso 1000 kvadratnih metrov – kot nalašč za sončne zahode ali predzabavo pred odhodom na noč.
Jesti in piti
Preden se odpravijo ven, si morajo gostje res ogledati lasten bar in restavracijo La Peer.
Brez nagrad za ugibanje vrste kuhinje, na kateri boste naleteli Avenija Rimljanov , ponosno italijanska restavracija z menijem, ki vključuje klasike iz cele Italije z dodanimi okusi južne francoske in severne Afrike.
Zgrabimo mizo za obrok, ki se začne z izborom dobrot iz surove in ostrige meni. Ostrige so izjemno sveže in čudovito okusne, kot tudi spremljevalni duo rib: tatar iz kraljevega lososa z rožnatim poprom in slastna skuša z zažgano limono in ingverjem. Hitro se odpravimo tudi iz Italije proti severu Španije s čudovitim jamonom Cinco Jotas, na tanko narezano in lepo predstavljeno na krožniku.
Naslednje so testenine, ki so verjetno vrhunec jedilnika restavracije. Odločim se za bucatini, debele špagete slamice s kozicami v bogati, pikantni paradižnikovi omaki. Moji spremljevalci gredo na koruzne raviole z pokrovačami (ki jih zdrobijo, še preden jih lahko vprašam za okus) in bolonjez, ki se oglaša kot najboljši na svetu. Drzna trditev, čeprav sem poskusil to jed, sem prepričan, da bi zagotovo lahko bil kandidat.
Že pošteno nasičeni z ameriškimi porcijami, skoraj obžalujemo, da smo naročili glavno omrežje, a vseeno prispejo, zato se vestno zataknemo. Moj ploščati zrezek z topinambur, hrenom in gorčičnimi semeni je odlično zamišljen in izveden, jastog pa z maslom iz morskih alg privablja enako občudovanje z vsega konca mize.
Polni, a zadovoljni, naš obrok zaključimo z merico kremastega sladoleda in espresso, da nas popeljejo do bara na notranjem dvorišču hotela.
Nekateri hotelski bari se počutijo, kot da so izključno za goste, vendar Kimpton La Peer's privablja iskalce užitkov od blizu in daleč in nudi nočni izhod na vašem pragu.
Med večerjo in pijačo pa se s prijatelji ugrizneva po cesti, da bi si pomolila glave Craig's , ki velja za najboljše mesto v LA-ju za opazovanje slavnih osebnosti, redni obiskovalci pa segajo od Georgea Clooneyja do Kim Kardashian. Na žalost, ko pridemo, ni prisotna niti manjša Kardashianka.
Ko se vrnemo v naš hotel, razmišljamo o tem, zakaj Craig's ostaja tako priljubljeno mesto med A-listers. Bar Kimpton La Peer je prostoren in odprt do neba, medtem ko je Craigov bar, upam si reči, umazan potop, čeprav je to morda privlačno za svetovno utrujene zvezde. Ne glede na njihove želje, nam naslednjih nekaj ur in koktajli minejo v hipu, preden spanje na koncu povabi.
Kimpton La Peer Hotel, Beverly Hills, Ca. Fotografirala laure Joliet 2018
laure joliet
Zajtrk nas popelje nazaj na Viale dei Romani, ki jo jutranja sončna svetloba spremeni iz plišaste trattorie v LA brunch cafe. Spet meni daje velike trditve, obljublja najboljši avokadov toast na svetu, in spet je zelo dober (čeprav se kot Avstralec zalotim, da se branim pred vsiljivci, ki se poskušajo vključiti v to, kar je praktično nacionalna jed).
Mehka umešana jajca na toastu s tartufi je manj sporna, a nič manj odlična, močna pa so tudi različna benediktova jajca. Popoln obrok, ki nas pripravi za našo naslednjo misijo ...
Sprehod v LA
Los Angeles znano ni kraj za sprehode. Dejansko kinematografsko ljubezensko pismo Steva Martina mestu iz leta 1991, Zgodba L.A , predstavil naslednjo izmenjavo:
Harris (igra ga Martin): Razmišljal sem, da bi te peljal na kulturno turnejo po LA. Sara (Victoria Tennant): To je prvih 15 minut, kaj potem? Harris : V redu, cinik. Prva postaja je šest ulic stran. Sara : Zakaj ne bi hodili? Harris (nejeverno): Hoditi? Sprehod v LA?
In res je, deli Beverly Hillsa nimajo popolnoma nobenih pločnikov, nekatere mestne ulice pa potekajo kilometre. Dejansko je najdaljša ulica v okrožju Los Angeles Boulevard Sepulveda, ki se razteza 42,8 milj med Mission Hills v dolini San Fernando in Long Beachom.
Toda West Hollywood je nepričakovana izjema od pravila - prehoditi se lahko v celoti peš ali, če želite, z enim od brezplačnih koles, ki jih lahko vzamete iz preddverja Kimpton La Peer.
Kolesarjenje je seveda lahko rahlo dlakavo doživetje in vozniki iz LA vas bodo morda začudeno pogledali, ko se vozijo mimo v svojih ogromnih terencih. Ena se celo popolnoma ustavi, ko plujemo po La Peer Driveu, da nam dajo največ manevrskega prostora.
Toda najboljši način za ogled Zahodnega Hollywooda je peš, tako da se lahko zadržite v vsakem modnem butiku, oblikovalskem emporiju, kavarni in baru, ki jih ponuja območje.
Sprehod WeHo
Avtorske pravice 2013 Ryan Forbes / AVABLU
West Hollywood ali WeHo, kot ga poznajo domačini, sploh ni soseska LA, temveč svoje lastno mesto. Majhno mesto je bilo ustanovljeno leta 1984 v poskusu osredotočanja na storitve in zaščito za svoje prebivalce, mešanico ruskih priseljencev, LGBTQ aktivistov, najemnikov in starejših.
Na samo 1,9 kvadratnih milj (4,9 kvadratnih kilometrih) je majhen niš individualnosti, ki se nahaja med Beverly Hillsom in okrožjem Hollywood v LA.
Ko se odpravite peš, osredotočite svojo pozornost na tri mestna okrožja: Sunset Strip, Boulevard Santa Monica in oblikovalsko okrožje West Hollywood.
Kje jesti in piti
Začnite tako, kot zagotovo nameravate nadaljevati z DIY mimozami na Biserna streha , s pogledom na Sunset Strip. Tukaj lahko sestavite svojo popolno mimozo s sveže stisnjenim OJ, mešalniki soka, cvetjem, jagodičevjem in črtastimi slamicami.
Za zelo WeHo izkušnjo vabijo veganska mehiška hrana in craft koktajli Hvala mama . Terasa restavracije je kot nalašč za poležavanje ob nedeljah popoldne, medtem ko je njen zračen notranji prostor odličen za opazovanje slavnih, medtem ko si privoščite hrustljavo tekilo in koktajle mezcal.
2014 Stephanie Plomary
100-odstotno rastlinski meni Gracias Madre je poln jedi, ki zvenijo precej kot njihovi mesni bratranci, vendar so popolnoma brez živali. Pomislite na rakovice brez rakov (okusne) in chimichangas, ki vsebujejo običajen črni fižol, guacamole itd., plus nenavadno okusen umetni chorizo (nimam pojma, kaj je pravzaprav bil). Poleti v baru postrežejo tudi s koktajli iz meskala. Po njih bi lahko prišel sam.
Ujemite LA je popolno mesto za brizganje denarja s steklenico Veuve Clicquot Yellow, Casamigos Anejo ali Louis XIII (po 400 $ na kos). Restavracija z morskimi sadeži je tudi odličen strešni bar, ki je v pravem slogu LA pogosto poln slavnih.
Republika Tortilla je margarita bar, ki v prvi vrsti streže malico ob strani. Ali vam je všeč vaša margarita s pikantnim granatnim jabolkom ali sivko s kumaricami – ali preprosto popolna? Z dolgim seznamom možnosti bi morali najti nekaj, kar ustreza vašemu okusu.
Restavracija Hugo's , lokalna ustanova, je močna že od zgodnjih osemdesetih let prejšnjega stoletja. V tem sproščenem lokalu strežejo prikrite zdrave obroke z ekološkimi in veganskimi jedmi, ki so bile na jedilniku že dolgo preden je veganstvo postalo modno.
Za nekoliko bolj ekskluzivna doživetja pojdite na Andaz West Hollywood in Hiša Soho . Terasa za sončenje na strehi hotela Andaz, rezervirana za hotelske goste, ponuja osupljiv panoramski razgled na Sunset Strip in Hollywood Hills ter ponuja razpršene ležalnike in ležalnike, ko prej pride prvi melje – kot nalašč za pijačo ob bazenu.
Soho House pa je klub samo za člane, tako da se boste morali prijaviti ali spoprijateljiti z domačinom, če želite priti sem. Klubski pravljično popoln strešni vrt ima luči, ki visijo z oljk, in balkon, zgrajen za opazovanje zvezd – tako tiste na nebu kot tiste, ki jih morda delite z vami.
Kje nakupovati
Poleg kavarn, barov in restavracij ima West Hollywood več kot 200 umetniških galerij, oblikovalcev pohištva, modnih butikov, salonov in zdravilišč.
Kje torej začeti svoj dizajnerski sprehod? Zakaj, Design District seveda. Luksuzni izdelki se borijo s svetovno znanimi modnimi trgovci, vključno s Christian Louboutin , Moschino in Stella McCartney , vključno z lokalnimi priljubljenimi H. Lorenzo , Jenni Kayne , Starejši državnik in Maxfield .
Za čisti spektakel, Strojna oprema za obnovo je nujno. Obisk trgovine z opremo za dom med počitnicami v ZDA se morda sliši kot nora ideja, vendar je trgovina obsežna in polna idej za notranjo dekoracijo, ki jih lahko vzamete domov. Ali pa, če želite, lahko tukaj kupite svojo najljubšo notranjo opremo in vam vse dostavijo in namestijo nazaj v vašo domovino.
Vadite tudi v ležečem položaju
Po tem, ko ste se razbijali po ulicah Zahodnega Hollywooda, se morda ne boste počutili pripravljeni na nobeno nadaljnjo vadbo, a na srečo je LA pripravil najbolj lenobno obliko vadbe, kar so jih kdaj zamislili. Menda je vadba po izbiri Selene Gomez, Oblikovana hiša je urbani sweat lodge, kjer eno uro preprosto ležiš na postelji in gledaš svoje najljubše oddaje in domnevno postaneš lažji in popolnoma razstrupljen.
Ko pridem preizkusit terapijo, se preoblečem v priloženo elegantno sivo pižamo, preden me zapnem v nekakšno hi-tech spalno vrečo. Aparat nedolžnega videza nato obstrelje moje telo z infrardečo svetlobo, ki močno znoji. Pri tej temperaturi spanje pravzaprav ni možnost, vendar zaslon ponuja vso zabavo, ki jo potrebujem za naslednjo uro. Po ogledu dveh dokumentarcev Vice in kuharskega programa (verjetno slaba izbira, medtem ko se moji notranji organi kuhajo), sem ves prepoten.
In ali sem videti kot Gomez? To lahko traja še eno sejo ali dve.
Po uri negibne vadbe se še zadnji kratek sprehod vrnem v Kimpton La Peer, hotel, ki se do zdaj počuti kot doma v mestu v mestu, ki je za vedno spremenilo moj pogled na LA.
Dvoposteljne sobe v Kimpton La Peer se začnejo od 425 $. Za več informacij in rezervacijo obiščite lapeerhotel.com .
Za več informacij o West Hollywoodu, oblikovalskem okrožju LA, pojdite na visitwesthollywood.com .
Ali za več o LA na splošno obiščite discoverlosangeles.com .
