Najboljši strešni bari v Londonu
Tukaj so najboljša mesta v prestolnici za hrano in pijačo z razgledom
Celo naše poletje med ustavi in startom spodbuja upanje na restavracijo na strehi, ki jo številni londonski bari in restavracije z veseljem ugodijo. In če je vreme manj koristno, ima veliko spodnjih prizorišč pokrite (in ogrevane) površine, s katerih lahko udobno uživate v razgledih.
Aqua Shard
Restavracija Aqua se nahaja v 31 nadstropjih nad znamenito londonsko stavbo Shard in ima osupljiv razgled in občutek dostopnosti, pravi Daily Telegraph . Jedilnik je osvežujoče preprost, vrhunec pa so pudingi. Brunch je glavna značilnost vikend ponudbe Aqua Shard z jastogom Benediktom, ki je prejel pohvale. Toda pogled je tisti, ki je pravi zmagovalec, saj vsaka miza ponuja neprekosljivo panoramo londonskega obzorja.
The Shard, ulica Saint Thomas 31, SE1 9RY; Aquashard.co.uk
Sky Garden
Neposredna okolica tega mesta, kjer se nahajajo najvišji strešni vrtovi v Londonu, je prav tako slikovita kot njegov 360-stopinjski razgled na prestolnico. Po ogledu zelenja, ki ga je zasnovala nagrajena arhitekturna praksa Gillespies, izkoristite številne možnosti za obedovanje in pijačo, ki so na voljo; Najboljši kraj za preživljanje popoldneva je City Garden Rooftop Bar, ki ponuja lahke prigrizke in zdrave osvežilne pijače, ob mraku pa pride na svoj račun Sky Pod Bar. Nahaja se v 35. nadstropju in od srede do sobote gosti spreminjajočo se zasedbo skupin v živo in DJ-jev.
1 Sky Garden Walk, London EC3M 8AF; skygarden.london
Strešno okno v Tobacco Docku
Prostrani bar in prostor za druženje na vrhu nekdanjega večnadstropnega parkirišča v Shadwellu, Skylight je pravo igrišče za odrasle z igrišči za kroket in petanko poleti ter drsališčem pozimi.
Za bolj odraslo zabavo je streha napolnjena z bari, ki strežejo klasične koktajle in hišne specialitete, vključno z Raspberry Rum Margarita - popoln sončni zahod, ko gledate čez Docklands proti ikoničnemu obzorju Londona.
In če odeja iz ruma ne zadostuje, so kabine in klopi posejane s pisanimi blazinami in odejami, ki ščitijo pred kakršnim koli večernim mrazom po soncu.
V pokritem spodnjem nivoju Skylighta se nahaja še en bar, plesišče (di-džeji v petek in soboto zvečer) in ulična hrana z dovoljenjem grškega pop-up-a Yira in restavracije s hamburgerji Flip Side.
Tobacco Dock, Wapping Lane, E1W 2SF; www.skylightlondon.com
Vrt na strehi Skylark
Nathan Carvell (nthn)
Daleč od stolpnega jedra mesta in predelov ob reki, so prizorišča na strehah tanjša na tleh (ali na nebu). Toda popolnoma nov vrt Skylark Roof Garden v Paddingtonu ponuja drugačno perspektivo na mesto, s pogledom iz desetega nadstropja na listnati Notting Hill in Male Benetke. Jedilnik vključuje vrsto poletnih predjedi, vključno z gravlaxom iz lososa, sušenega z ginom, in solato iz rakovice z avokadom in čilijem. Med glavnimi jedmi so izstopajo tudi morski sadeži, ki so privlačen poudarek na praženih školjkah, školjkah in tigrovih kozicah. DJ-ji v živo poskrbijo za zvočni posnetek sončnega zahoda.
10. nadstropje, 4 Kingdom Street, London W2 6BD
Chiringuito
Strešna terasa Chiringuita, ki je izdolbena iz dolgo zapuščenega gospodarskega poslopja poleg postaje podzemne železnice Bethnal Green, pomaga temu tapas baru, ki ga ponuja vsakodnevno kavo in koktajle ponoči, kar najbolje izkoristiti svojo velikost. Seveda strešna terasa v enonadstropni stavbi ne ponuja spektakularnih razgledov, vendar omogoča odlično opazovanje ljudi - kar je navsezadnje veliko bolj pomembno.
Medtem ko ste tam zgoraj, začnite noč s koktajlom - Il Capitano je poseben vrhunec menija, ki visoko dvigne svojo špansko zastavo s kreacijami, ki vključujejo mezcal, tekilo, pisco in sherry (čeprav na srečo ne vse naenkrat) - preden preidemo na tapas. Med izstopajočimi je smešno velikodušna porcija nazobčastega choriza, kuhanega v vinu, in krožnik najbolj nežne hobotnice, ki jo boste verjetno našli na tej strani Galicije.
Museum Gardens, Cambridge Heath Road, E2 9PA, www.chiringuito.co.uk
Terasa za morske kontejnerje Laurent-Perrier
Čeprav ni na strehi, ima ta terasa čudovit razgled na Temzo, St. Pauls in obzorje mesta, tako da je kvalificirana s tehničnega vidika. Zagotavlja tudi nekaj zavetja, kar je še posebej potrebno glede na to poletno vreme.
Terasa Laurent-Perrier, ki je v sodelovanju s šampanjsko hišo, ki zaseda območje zunaj restavracije Sea Containers na južnem bregu, je odprta do septembra. Poletni meni vključuje izdatno odmerjene krožnike mesa na žaru in morskih sadežev, poleg mamljivih kruhkov in solat s prelivom. In seveda je na voljo šampanjec na točenje, v kozarcu ali steklenici ali kot del uživajočega koktajla.
Laurent-Perrier Sea Containers Terrace, Upper Ground, London SE1, seacontainerslondon.com
Streha vzhod
Renesansa vzhodnega Londona se nadaljuje in Stratford ostaja v njenem središču. Še ena inovativna prenova večnadstropnega parkirišča vidi 'nebo visoke koktajle in pse RockaDollar, skupaj s 360-stopinjskim razgledom na obzorje Londona, vključno z izločilnim olimpijskim parkom,' pravi LondonTheInside . Po večerji lahko uživalci uživajo v igri mini golfa ob običajnem uživanju DJ-jev in plesa. Meniji hrane in pijače se bodo spreminjali iz tedna v teden, na strehi pa je celo kino klub, ki prikazuje trenutne in klasične kinematografske zaklade.
45a Broadway, London E15 1XD; roofeast.com
divji vrt
Savage Garden, ki se nahaja v 12. nadstropju hotela DoubleTree by Hilton v bližini Tower Hilla, ponuja nenavadno perspektivo na obzorje Londona. Za razliko od mnogih nedavnih odprtin na strehah, ki se dvigajo nad mestom, vas ta postavlja na raven s strehami – zanimivo mesto na tem delu Temze s pogledom na Shard, Tower Bridge in Walkie Talkie (doma Sky Garden, glej spodaj).
Po prenovi lani poleti je notranjost gladka in zapeljiva - popestri jo prisotnost DJ-ja v živo. Bar, ki gleda proti reki, krasijo vijolični kamen in vitraž, na zahodu pa se z najboljšimi razgledi na sončni zahod razteza trak z rdečim žametom oblazinjenimi kabinami in črnimi marmornimi mizami.
Koktajli imajo enako moč kot dekoracija: negroni, narejen z ginom Panarea s Sicilije, je grenko sladek užitek, medtem ko je krvava mary obrok sam po sebi. Pazite le, da boste pustili prostor za kokosovo rebro – krožnik in pol vrhunske počasi kuhane govedine – in krofe za injiciranje, postrežene z brizgami, polnimi malinovega kompota in karamele.
7 Pepys Street, London EC3N 4AF; savagegarden.co.uk
12. vozel, Sea Containers London
Niall Clutton
Z osupljivim razgledom na Temzo proti katedrali sv. Pavla bo 12th Knot, del Sea Containers London, v naslednjih nekaj letih verjetno postal eden najljubših londonskih barov na strehi, zato se prepričajte, da vstopite zgodaj, preden pride množica.
To je elegantno sodobno skrivališče daleč nad reko z ekstravagantno notranjostjo, ki streže vrsto britansko-ameriških koktajlov in šampanjskih koktajlov, ki so jih pripravili strokovni miksologi. Popoln zmenek.
In ob torkih zvečer v juliju se bar združuje Grdi cmoki predstaviti vrsto sladkih in slanih ročno izdelanih cmokov. Jagodni cheesecake in Nutella bosta med bolj presenetljivimi nadevi, poleg aromatične race, satay chicken in drugih klasikov.
Morski kontejnerji, Zgornja tla, London SE1, seacontainerslondon.com
