Ocena mestne hiše Beaverbrook: domače razkošje z gledališkim razcvetom
Pozabljen londonski West End, ta oder Chelseaja je namenjen zabavi in razvajanju
- Mestna hiša Beaverbrook
- Savoy
- Kimpton Fitzroy London
- Hotel South Place
- Dorchester
- 45 Park Lane
- Mestna hiša Mayfair
- Kensington
- Mitre Hampton Court
- Cadogan

Mestna hiša Beaverbrook
Življenje londonskega družabnika je nekaj, po čemer si mnogi hrepenijo, le redki pa ga imajo priložnost izkusiti. To pa ne velja za goste v novi rezidenci Chelseaja.
Mestna hiša Beaverbrook postavlja prizorišče za današnje ustvarjalce zgodovine in družbene pretrese. Punters, ki so doživeli brata in sestro posestvo Surrey bodo imeli občutek, za kaj so. Življenje in značaj njegovega najslavnejšega prebivalca, lorda Beaverbrooka, se dokazuje v pozornosti do detajlov, razkošnem okrasju in značilnih namigih k njegovemu vojnemu prispevku. Enonimna Mestna hiša jemlje to zapuščino in teče z njo, tako da si ponovno predstavlja življenje, ki ga je nekoč vodil časopisni tajkun v prestolnici.
Sprememba scene
Na tisoče ljudi se vsako leto zgrinja na West End, da bi doživljali bleščeč in glamur najboljših mestnih spektaklov, vendar le nekaj postaj podzemne železnice od Stranda, ta institucija – ki se je odprla pred le tremi meseci – ponuja gostom priložnost, da se osredotočijo na središče. stopnja.
Dejansko v Mestni hiši ne traja dolgo, da se počutiš kot doma. Ko se približate dvema sosednjima rezidencama, ki sta bili preurejeni v najnovejšo novo hišo Sloane Street, vas bo pozdravil dobro oblečen vratar, preden se boste prijavili v knjižnico.

Gostje lahko izbirajo med 14 osupljivo prenovljenimi sobami, od katerih je vsaka vesela oda londonski igralnici. Odločite se za The Royal Court ali Shakespearov globus, če so vam sobe Classic všeč, ali pa si privoščite The Adelphi, Old Vic ali Savoy, če je apartma bolj vaš stil. Plišaste zakonske postelje so standardne, prav tako minibari, založeni samo z najboljšimi dobrotami britanskega izvora, dovolj prostora za garderobo in sedežne garniture, ki bodo zagotovo navdušili. Elegantne kopalnice vključujejo kad in kabino za prhanje ter talno ogrevanje za popolno spokojnost.
Zlasti luksuzne potrebščine dodajo zvezdniško kakovost noči v Town House, od naravnih toaletnih potrebščin Bamford v kopalnici do Beaverbrookovih že mešanih eliksirjev, pripravljenih za točenje v vaš osebni voziček s pijačo. In če ni časa za izlet na sam West End (ali pa ne želite, da vas odvlečejo iz sijaja vaše sobe), so gostom na dosegu prstov tudi televizorji z ravnim zaslonom, umetelno skriti v shrambi na postelji.
Nicola Harding je odgovorna za drzno notranjo zasnovo, ki dosega čudovito ravnovesje med tradicionalno veličino in gledališkim razcvetom. Roberts radijski sprejemniki in vrtljivi telefoni so le nekateri od rekvizitov, medtem ko se art deco v izobilju združuje v atmosfersko ozadje. Človek bi lahko pomislil tudi na Gatsbyja, če ne bi bilo igralnih listov v vsaki sobi in umetniških poklonov prestolnici, ki pokrivajo stopnišče in hodnike, ki zelo postavljajo londonsko sceno. Slednje je kustos Sir Frank Lowe, Mestna hiša Beaverbrook kreativni direktor.

Nahranjen in zaliven
Gostom se ni treba odpraviti daleč od svojih ne tako skromnih bivališč, da bi si privoščili prvovrstno osvežitev. Sir Frank's Bar je sproščeno, a razkošno okolje za prijetne napitke. Koktajli s podpisom, mnogi poimenovani po zelo priljubljenih produkcijah, so resnično zadeli (moj namig je Top Hat). Ponudba viskija je več kot radodarna, medtem ko se bolj skromno oblečena vinska karta iskri z zvezdami hotelske kleti. Gostje lahko v baru uživajo v prigrizkih, kot so kokice s kokico, tacos tuna nori in kroketi gruyere, ali pa se odpravijo na pogostitev v restavracijo The Fuji Grill.
Tu imajo gostinci dve možnosti; á la carte ali Omakase Experience. Prvi ponuja okusen sashimi, nigiri, solate in suši. Kuharjeva izbira med Beaverbrookom ali klasičnim nigirijem zagotavlja okusne grižljaje največjih kuhinj, kot so orade, okrašene z začimbami shio koji, in kentske mravlje, ki dodajo citrusov pridih, in otoro s tartufi yuzu miso in izdatnim kosmičem svežega tartufa. Za tiste, ki imajo raje mesnatejšo stran menija, je A5 Wagyu govedina ukradena. Beaverbrookov glavni kuhar Alex Del, ki ga nekateri opisujejo kot najboljše meso na svetu, v zadnjem trenutku postreže prekajeno in pride na mizo v aromatičnem hlapu.
Prijazno osebje je vedno pri roki, da deli priporočila ali da predloge, od parov sakeja do samih jedi. Če imate še prostora, je meni s sladicami precej poseben, čeprav bi bilo nekoliko zgrešeno izbrati karkoli drugega kot čokoladno cigaro, postreženo z užitnim pepelom, karamelo in nadevom, podobnim nugatu, in postreženo v impresivno velikem pepelnik.
Po drugi strani je Omakase Experience dogodek z 20 hodi. Omakase v prevodu prepuščam vam, in kot pove že ime, ni določenega menija, le kuharska priporočila za okusno in elegantno potovanje po japonski kuhinji.

Omakase Nigiri
Na mestu
Lokacija Mestne hiše govori sama zase. V nekaj minutah od trga Sloane Square in Knightsbridgea lahko brskate po nekaterih najboljših nakupovalnih okrožjih v prestolnici, se odpravite do galerije Saatchi ali se odpravite v Hyde Park, če potrebujete daljši sprehod, da se otresete razvajanja prejšnje noči. Potepanje navzdol do Chelsea tudi nasip je vedno poslastica.
Obvezna je tudi postaja ob cesti Pavilion Road. Ulica za pešce je v središču vasi Chelsea in kdo je kdo v soseščini, boste verjetno opazili, kako srka na ravno belo iz The Roasting Party, grabi pecivo v pekarni Bread Ahead Bakery ali se na velikodušne krožnike z izdatno hrano v Granger & Co.
Če začutite željo, da bi se odpravili še dlje, podzemna postaja Sloane Square ne bi mogla biti bližje in jo oskrbujejo tako linije Circle kot District ali pa skočite na Piccadilly iz Knightsbridgea. Seveda bi morda raje potovali, kot bi prepričan lord Beaverbook sam, z osebnim avtomobilom. Priporočam to možnost – pomagala vam bo, da boste dlje časa ohranili značaj ...
Mestna hiša Beaverbrook, 115 Sloane Street, London, SW1X 9PJ. Sobe se začnejo od 400 £; beaverbrooktownhouse.co.uk